Nubiwkanyarat: มิถุนายน 2020

สวัสดีค่ะวันนี้เรามาเรื่องการกินกับสุขภาพกันหน่อยเนาะ ด้วยความที่ตัวบิวเองพึ่งคลอดลูกคนที่2 มาไม่กี่เดือน และเราต้องให้น้องกินนมเราเอง ร่างกายก็ต้องการสารอาหารที่มากขึ้น เพราะเสริมสร้างร่างกายเราเองให้แข็งแรง จะได้มีนมให้ลูกกินแล้วมีแรงเลี้ยงลูก ด้วยส่วนตัวมีปัญหาเรื่องเข่าตั้งแต่เด็กจึงต้องพยายามคุมน้ำหนักตัวเองด้วย เพราะเคยน้ำหนักเยอะแล้วขา เข่าแย่มาก นอกจากนี้ทั้งคุณยายก็เป็นเบาหวาน และแม่สามีเองก็ระดับน้ำตาลก็เริ่มสูง ทำให้เราตระหนักเรื่องน้ำหนักและสุขภาพมากขึ้น จะได้อยู่กับลูกๆคนที่เรารักไปนานๆ โดยอันดับแรกเราต้องเริ่มตั้งแต่เรื่องกินก่อนเลย

แต่ยิ่งยุคปัจจุบันอะไรก็เร่งรีบ จะกินอาหารเพื่อสุขภาพก็ต้องเตรียมของเยอะมากมาย ตอนเช้าอยากกินโจ๊กก็ต้องต้มข้าวก็ใช้เวลาพอสมควร กว่าจะได้กินก็หมดเวลาไปครึ่งวันแล้วอ่ะเนาะ ถ้ามีอะไรที่ช่วยทำให้เรื่องอาหารการกินมันง่ายขึ้น และรวดเร็วขึ้นคงจะดีไม่ใช่น้อย

และบิวได้เจอผลิตภัณฑ์ที่จะช่วยประหยัดเวลาทำอาหารของเราได้ นั่นคือโจ๊กกึ่งสำเร็จรูป ตรา ฮักปันนั่นเอง เราได้มาทั้งหมด 3 สูตรด้วยกัน ซึ่งผลิตภัณฑ์ของเขาไม่ใส่ผงชูรส ไม่มีโซเดียม ไม่มีวัตถุกันเสีย จึงเหมาะสำหรับคนที่รักสุขภาพ ควบคุมอาหารมากค่ะ

ดังนั้นเรามาทำความรู้จักกับโจ๊กกึ่งสำเร็จรูป ตรา ฮักปันทั้ง 3 สูตรกันก่อนเลย

เรามาดูตัวที่1 โจ๊กข้าวกข 43 กึ่งสำเร็จรูป

โจ๊กข้าวกข 43 กึ่งสำเร็จรูป ตราฮักปัน มีความเฉพาะในเรื่องของค่าดัชนีน้ำตาลปานกลางค่อนไปทางต่ำ ซึ่งมีความสัมพันธ์ต่อค่าคาร์โบไฮเดรต และส่งผลต่อระดับน้ำตาลในเลือด ทำให้น้ำตาลถูกดูดซึมเข้าสู่ร่างกายได้ช้ากว่าปกติ

โจ๊กข้าว กข43 จึงเหมาะสำหรับผู้ป่วยเบาหวาน ผู้ป่วยโรคหัวใจ และผู้ที่ต้องการควบคุมน้ำหนัก นอกจากนี้ยังมีธาตุเหล็กที่ช่วยป้องกันโรคโลหิตจาง วิตามินบี 1 ที่มีส่วนช่วยในระบบประสาทและกล้ามเนื้อ และมีโปรตีนสารอาหารที่จำเป็นต่อร่างกาย

💛ทำจากข้าว กข43 99.5%

💛ดัชนีน้ำตาลปานกลางค่อนไปทางต่ำ

💛มีวิตามินบี 1

💛มีโปรตีน ช่วยในการเจริญเติบโตของร่างกาย

💛มีธาตุเหล็ก ช่วยในการสร้างเม็ดเลือดแดง

💛ไม่ใส่วัตถุกันเสีย

💛ไม่มีโซเดียม

💛ไม่ใส่ผงชูรส

2 โจ๊กข้าวหอมมะลิกึ่งสำเร็จรูป ออร์แกนิค

โจ๊กข้าวหอมมะลิกึ่งสำเร็จรูป ตราฮักปัน ทำจากข้าวหอมมะลิแท้คุณภาพดี มีกลิ่นหอมที่เป็นเอกลักษณ์ ตอบโจทย์วิถีชีวิตในปัจจุบันที่ต้องการความสะดวกรวดเร็ว

💚ทำจากข้าวหอมมะลิออร์แกนิค 100%

💚เป็นแหล่งพลังงานที่ดี

💚ไม่มีกลูเตน

💚คอเลสเตอรอล 0%

💚ไม่เป็น GMO

💚ไม่ใส่วัตถุกันเสีย

💚ไม่มีโซเดียม

💚ไม่มีสารเคมีตกค้าง

3. โจ๊กข้าวกล้องผสม กึ่งสำเร็จรูป

ประกอบด้วยข้าวพันธุ์ดี 3 ชนิด ได้แก่ ข้าวกล้องหอมมะลิ ข้าวกล้องไรซ์เบอร์รี่ และข้าวกล้องหอมแดง อุดมไปด้วยคุณค่าทางโภชนาการ ได้แก่ ใยอาหาร มีวิตามินบี 1 รวมถึงสารต้านอนุมูลอิสระจากแอนโทไซยานิน ที่อยู่ในข้าวกล้องไรซ์เบอร์รี่ ที่ช่วยลดความเสี่ยงในการเกิดโรคหัวใจ

💜มีวิตามินบี 1

💜ใยอาหาร

💜โปรตีน

💜ไม่ใส่วัตถุกันเสีย

💜ไม่มีโซเดียม

โจ๊กแต่ละสูตรใน1 กล่องจะมีน้ำหนักรวมสุทธิ 210 กรัม โดยแต่ละกล่องมีข้าวบรรจุอยู่ 3 ซองซองละ 70 กรัม

ภายในซองจะบรรจุข้าวไว้ โดยข้าวที่อยู่ในซองไม่ใช่เม็ดข้าวทั่วไป และก็ไม่ได้เป็นเม็ดแบบเป็นผงละเอียดที่เคยเห็น บิวว่ามันคล้ายๆกับเกล็ดขนมปัง

เราก็ไม่รอช้ารีบทำกับข้าวเลยดีกว่า ความหิวไม่ปราณีใคร 🥰🥰😆

เมนูที่บิวจะทำวันนี้ คือ "โจ๊กไก่ฉีกผักรวมไข่ออนเซน" โดยเราจะใช้โจ๊กข้าว กข43 มาทำกันค่ะ เพราะค่าดัชนีน้ำตาลค่อนไปทางต่ำ เหมาะกับการกินเพื่อควบคุมน้ำหนัก

เมนูนี้บิวทำกินได้ทั้งครอบครัวเลย เพราะผลิตภัณฑ์ของเขาไม่มีผงชูรส ไม่มีโซเดียม ไม่มีวัตถุกันเสีย เราเลยมั่นใจว่าปลอดภัยกับทุกคนในครอบครัว ที่บิวเลือกทำเมนูนี้เพราะ ว่าอยากให้ทานอาหารที่ร่างกายย่อยง่ายๆ แต่ได้สารอาหารที่ครบ มีผักมีเนื้อมีไข่เป็นส่วนประกอบ และทำให้สีสันของโจ๊กดูน่ากินมีสีสันสวยงาม เพื่อกระตุ้นให้ลูกชายกินผักมากขึ้นด้วย

ส่วนประกอบ

- โจ๊กกึ่งสำเร็จรูปข้าวกข43 ตรา ฮักปัน 1 ซอง

- เนื้อไก่ 100 กรัม

- ไข่ลวก 1-2 ฟอง

- ผัก(แครอท เห็ดเข็มทองและข้าวโพดอ่อน)

- ต้นหอม ขิงซอย พริกไทย

วิธีทำ

1. เทน้ำซุปใส่หม้อ (น้ำต้มเนื้อไก่) ตั้งไฟแรง รอจนเดือด

2. หรี่ไฟอ่อน เทโจ๊กข้าว กข43 โจ๊กกึ่งสำเร็จรูป ตรา ฮักปัน ลงไปและคนเบาๆ จนข้าวสุกและปิดไฟ

3. นำข้าวโพดอ่อน แครอท และเห็ดเข็มทองที่ลวกให้สุกนิ่มแล้ว ใส่ลงไปในโจ๊กและคนให้เข้ากัน

4. ตักโจ๊กใส่ชาม

5. นำผักที่ต้มเตรียมไว้ จัดให้สวยงามต้มแล้วมาโรยหน้าจัดชามให้สวยๆ เพื่อดึงดูดใจให้น่ากิน

6.ฉีกเนื้อไก่ที่ต้ม หั่นเต้าหู้ไข่ที่ต้มสุกแล้วลงไป

5. จากนั้นตอกไข่ลวกลงไป แล้วจึงโรยต้นหอม พริกไทย และขิงซอยตามชอบ

"ถ้วยนี้เติมหมูฝอยเพิ่มลงไป"

**1ซอง ทานได้ 1-2 คนเลยนะ เพราะ1 ซองได้ถ้วยใหญ่มาก อิ่มจนจุกเลย บิวทำแยกได้ 2

ถ้วยเลย วิธีทำทำเหมือนกันแค่จัดหน้าโจ๊กคนละแบบ แต่อร่อยเหมือนกัน

เนื้อโจ๊กนุ่มได้รสชาติของข้าว เพราะข้าวไม่ได้เป็นผงละเอียด เวลากินจึงสัมผัสได้ถึงเนื้อข้าว และเขาเป็นโจ๊กกึ่งสำเร็จรูปที่ไม่ใส่ผงชูรส และไม่ใส่โซเดียม เวลากินรสชาติก็จะไม่ได้จัดจ้านหรือเค็ม แต่เนื่องจากบิวต้มด้วยน้ำซุปมันจึงมีความหวานของน้ำซุปกระดูกไก่ และผักที่เราต้มรวมไป เราสามารถปรุงด้วยซอสปรุงรสได้เล็กน้อยก็อร่อยแล้วค่ะ

เวลาไปบ้านพักต่างจังหวัด เกิดอยากกินโจ๊กก็เอามาต้มได้สบายๆ ไม่ยุ่งยากใช้เวลาไม่นาน ยิ่งต้องเลี้ยงลูกแบบนี้อะไรที่เซฟเวลาได้คือดีมาก ยิ่งต้องเดินทางไปไหนบ่อยมีพกติกไว้ก็อุดใจดีเหมือนกันนะคะ อิ่มท้องอิ่มพุง และดีต่อสุขภาพเราด้วย

เป็นอย่างไรกันบ้างค่ะสำหรับเมนูที่แสนจะทำง่ายๆใช้เวลาไม่นาน แต่เราสามารถทานข้าวที่มีสารอาหารที่ดีต่อสุขภาพ และร่างกายเราก็ไม่ต้องใช้งานระบบย่อยอาหารให้หนักเกินไป